周末打卡了一家藏在巷子里的面馆,味道真的绝了

周末跟着朋友去老城那边找吃的,拐进一条小巷子发现这家开了二十多年的面馆。门脸不起眼,进去发现坐满了人,都是附近老街坊。 点了一碗红烧牛肉面,面条是手擀的,筋道有嚼劲。牛肉炖得很烂,一咬就脱骨,汤头是那种老火慢熬的香味,不是味精调出来的那种鲜。一碗面量很足,十五块钱,在现在这个物价真的很良心。 老板说每天凌晨四点起来熬汤,牛肉要炖三个小时。这种坚持做味道的老店真的不多了,以后会常来。大家有什么私藏的小店也欢迎推荐。

请登录后发表评论